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주경철, 모험과 교류의 문명사

 

인류역사 600만 ~ 700만년전 인간과 유인원의 공통조상으로부터 인간종이 갈라져 나옴        
20만년 ~ 6만년전 호모 사피엔스사피엔스가 지구상에 등장        
4만년 ~ 5만년전 아프리카에서 세계각지로 퍼져 나감        
중동지역, 유럽, 오스트레일리아, 시베리아를 거쳐 아메리카대륙까지        
약 1만년전 남극대륙을 제외한 지구 전역에 인간들이 자리를 잡음        
                           
  동물 우월한 유전자를 통해 자연에 적응해 가며 진화        
  인간 문명과 문화의 누적을 통해 자연을 통제하며 진화        
  1`만년전부터 농경을 시작하고,         
  문화발전을 이루면서 지식과 정보 지혜의 교류가 본격화하면서         
  인류 역사가 비약적 발전을 하기 시작.        
  인간역사는 전 지구적인 소통과 교류의 역사이다.        
                           
      세계 각 지역에서 비롯되어 다시 세계 각 지역을 향해가는 문물의 교환 흐름에서        
              유리하게 대처하면 - 선두의 자리를 차지하고        
             고립되거나 지체하면 - 몰락하기 십상이다.        
                           
제1부 문명의 길을 떠나다                      
                           
  아웃 오브 아프리카 전 세계로 퍼져 간 인류        
                           
  인류의 고향 아프리카 초원지대.        
  이곳에서 두 발로 서고, 사냥을 하며 자라난 인류는        
  고향을 떠나 전 지구로 확산해 갔다.        
                           
  1000만년전   인간과 고릴라, 침팬지의 공동 조상이 아프리카에서 살았다.        
  인류조상 950만년 전에 살았던 케냐에서 발견된 '삼브루피테쿠스 Sambrupithecus'        
  700만년 전 투마이에서 발견된 사헬안트로푸스 Sahelanthropus        
  550만년 전 에티오피아에서 발견된 아르디피테쿠스 Ardipithecus        
  320만년 전 에티오피아에서 발견된 오스트랄로피테쿠스 Australopithecus        
  -- 일명 Lucy라는 여성 - 키 ; 1미터 20센티미터        
                               - 체중 ; 30Kg        
  200만년 전 아프리카 동쪽 사바나지역, Homo ergaster (재주꾼이라는 뜻)        
                                       Homo erectus(직립인간의 뜻)        
  100만년 전 아프리카를 벗어나 중동지역을 거쳐 유라시아 대륙 전체로 확산        
                           
  첫째, 아프리카의 지질 / 기후 변화 800만년 전, 아프리카 대륙 남북방향으로 뻗어있던 산맥이 융기        
             아프리카 대륙이 크게 동 / 서로 나뉨        
             결과, 비를 가진 구름이 서쪽에서 동쪽으로 넘어오지 못해        
        서아프리카 - 삼림지대 ; 원숭이들이 그 상태 그대로 잔존        
        동아프리카 - 건조지대 ; 환경변화에 적응하기 위해 새로운 진화를 거듭      
        사바나와 같은 건조지대에서 살아남기 위해      
             큰 두뇌 / 튼튼한 치아(잡식성) / 도구 사용 능력      
                           
    아프리카의 3대 산맥은 아트라스(Atlas), 이스턴 아프리카(Eastern African), 드라켄즈버그(Drakensberg)입니다.      
    어떤 사람은 에디오피아 고원(Ethiopian Highlands)를 드라젠버그 대신에 포함시키기도 합니다.        
                           
    아틀라스 산맥(Atlas Mountains)은 아프리카 북서부에 모로코, 알제리, 튀니지에 걸쳐                                          동서로 2,400km나 뻗어 있고 사하라 사막과  지중해와 대서양을 가로 막고 있습니다.      
                           
    이스턴 아프리카 산맥(East African mountains)은 아프리카 동쪽 케냐, 우간가, 탄자니아, 콩고민주공화국, 르완다, 부른디에 걸쳐 있는  산맥으로 유명한 킬리만자로 산 (Mountain Kilimanjaro, 5,895m)과 케냐 산(Mountain Kenya, 5,199m) 등이 있습니다.         
                           
    드라켄즈버그 산맥(Drakensberg)은 남아프리카에서 가장 높은 산맥으로 남아프리카 공화국과 레소토에 있는데, 최고봉은 타바나 누토레냐나 산(Thabana Ntlenyana Mountain, 3482m)이고 레소토에서 가장 높은 산이기도 합니다. 드라켄즈버그라는 말의 뜻은 원주민 말(아프리칸스어)로 "용의 산"을 의미합니다.        
                           
    참고로 에디오피아 고원 (Ethiopian Highlands)는 종종 아프리카의 지붕으로 불리는 지역으로 에티오피아, 에리트레아, 북 소말리아 등에 걸쳐 있습니다. 최고봉은 4,500m의 라스 다산(Ras Dashan)이며, 에티오피아에 있습니다.      
                           
  둘째, 동물과는 다른 인간만의 사회적 행태                  
                           
      고릴라, 침팬지 수컷이 암컷을 차지하기 위해 치열하게 싸운다.      
      그 무기로 날카로운 송곳니를 보유      
                           
      아르디 싸우는 대신 남녀가 짝을 이루어 살며, 태어난 자식들을 기르는 방식을 채택    
      싸울 필요가 없기에 송곳니는 납작하게 퇴화    
      남성은 식량을 운반하기 위해 두손을 사용해야 했고    
      두발로 걸어서 집에 식량을 가져와 여성과 아이들을 먹여야 했다.    
                           
      Ardipithecus ramidus     - 1M 20cm              
      체중 - 50Kg              
      인류의 어머니              
                           
  농경의 시작 농업의 탄생과 신의 탄생                
                           
    농경의 시작 장기간에 걸쳐 일어난 매우 느린 과정      
    물질적 변화 이전에 문화적 변화가 더 중요한 요인이었다.      
                           
    신의 탄생 모든 사람의 운명이 걸려있는 논밭이라는 '인공자연'이 형성되자      
    인간의 삶을 전체적으로 통제하는 신이라는 개념이 만들어 졌다.      
    신으로 대변되는 규칙과 질서가 정립      
    언어로 후세에 전달하는 단계가 되어야      
    문화와 문명이 비로소 존립 가능하다.      
                           
    신석기혁명? 농경과 목축이 발명된다 - 대표적 물품 ; 토기      
      처음발생지     - 중동지역 ( 초기학설)        
            - 세계 여러곳에서 독자적으로 농경이 시작되었다.        
                           
    기원과 확산 새 학설                    
      획득경제 사냥, 어업, 채집 시기에 도구의 개선이 먼저 이루어졌다.        
      기원 1만 2천년전 중석기 시대        
      세계의 일부지역에서 다양하고 세련되며 전문화된 도구를 생산        
      이런 집단중 일부에서 농경이 시작        
      이런 지역은 아주 소수의 한정된 지역으로 서로 멀리 떨어져 있었다.      
      6곳 1. 중동지역   '비옥한 초승달지역' 시리아와 팔레스타인 기원전 1만년 - 9,000년 
      2. 중앙아메리카 멕시코 남부 기원전 9,000년 - 4,000년
      3. 중국 양쯔강 하류 기원전 9,000년 - 8,000년
      황허 중류 고원지역 기원전 6,000년
      4. 뉴기니지역 파푸아뉴기니 기원전 1만년
      5. 남아메리카 페루 혹은 에콰도르 안데스지역 기원전 6,000년
      6. 북아메리카 미시시피 중류 분지지역 기원전 4,000년 - 1,800년
                           
      확산 기원지역으로부터 농경이 주변으로 퍼져 나가게 된다.      
      기원지역보다 훨씬 다양한 작물재배와 가축화가 일어나는 2차 발전이 진행      
                           
      환경변화 약 1만 2,000년전 빙하기가 끝나고 기후가 온난해지면서    
      기후 스텝지역이 사바나 지역으로 변화    
      생태 나무가 많아지고 / 야생작물 / 채소류가 늘어나고 / 사냥감도 풍부해짐    
      식습관 식물성식사에 의존하되 사냥이나 어업으로 부족한 단백질을 일부 보충    
      인구 생존 가능성이 높아져 인구가 늘어나고     
      주거 동굴주거만으로 부족해 작고 둥근 나무집으로 이루어진 작은 마을이 탄생    
      도구 낫, 절구, 맷돌, 곡물 보관 창고, 아궁이 , 토기    
                           
      가축화 기원전 16,000년              
      염소 기원전 9,500년              
      돼지 기원전 9,200년              
      기원전 9,000년              
      기원전 8,400년              
      나귀 기원전 5,500년              
      기원전 4,000년              
                           
    물질요인보다는 종교요인이 핵심                  
                           
      채렵보다 농경의 가장 어려운 점 --> 집단으로 행하는데 필요한 조직과 사회규칙을 확보하는 일.    
            성별, 연령별 분업        
            식량 배분        
            재산 처분과 상속에 관련된 금기와 도덕, 규칙      
                           
      농경의 시작은 물질적 변화, 발전의 결과라기보다는 자연과 사회에 대한 '인간의식의 변화'에서 비롯되었다.  
                           
                           
      고고학적 농경시대 이전에는 신이 없었다.  
      농경이 시작되면서 인간이 그 앞에 복종하고, 기원하는 신이 만들어졌다.  
      神은 인간사회의 질서와 규칙을 유지하기 위한 수단이었다.  
      풍요의 여성 상  
      황소 (제우스 신도 황소의 변신)  
      언어 구석기시대에 큰 동물을 집단으로 사냥하면서 분절화된 언어가 만들어졌으리라 추정  
      신석기 농업혁명을 거치면서 발전, 분화  
      언어는 농경이 확산되면서 함께 변화했다 즉 농경과 언어가 함께 전달되었다.  
                           
      채렵사회에서 농경사회로 인류는 찬란한 문명을 발전시켰지만  
            내부적으로는 통제와 억압, 불평등이 심화되었다.  
                           
  육식의 세계화와 빈곤의 세계화                  
                           
  신성한 동물이었다.          
  소를 먹는 행위는 곧 '신성한 힘을 나누어 가지는 종교 의례'였다.          
  고대에는 소의 수가 많지 않았다.          
  가축화하여 농사짓는데 써야 하므로, 소를 먹는다는 것은 매우 드문 일이었다.          
                           
  쇠고기 고대 그리스 디오니소스 축제때 밤새 춤추다 클라이맥스에 이르면,           
  살아 있는 소에 달려들어 맨손으로 죽이고          
  날고기를 나누어 먹었다.          
  벌건 육즙이 도는 쇠고기- 귀족전사의 지배력을 나타낸다.          
                           
  힌두교 소 숭배 기원전 1750년경 천둥과 폭풍의 황소 신 인드라를 숭배하는       
  유목민족 아리아인이 인도를 정복, 쇠고기 섭취가 금기는 아니었다.'      
  지배계급 브라만은 제사를 지내고 난 후 주민에게 쇠고기를 나누어주고 충성을 확보.      
         
  점차 인구가 급증 > 산림이 헐벗고 > 토양 침식 > 목초지 축소 > 소를 키우기 힘들어 짐.      
  사육하기 힘들어진 소를 브라만계급이 도축하여 먹는 것을 민중계급이 저항      
  이 시기에 등장한 불교에서 가난한 하층민의 구원을 설파하며 살생을 금지      
  이는 당시 농경사회에서 절대적으로 필요한 소를 보호하기 위한 것이었다.      
  이후 힌두교는 경쟁상대였던 불교의 주장을 많이 받아들여 신성한 암소를 죽이는 자에게 사형.    
                           
  영국의                   소고기 식습관 서민 대부분 곡물 종류 - 빵, 밥, 죽 또는 지역에 따라 감자, 옥수수만 먹었다.    
  유럽지역   10월이 되면 겨울나기에 부족한 목초를 감안해 종자 보존용 가축만 남기고    
  도살한 가축을 보름정도 농민들이 섭취(살코기, 피, 내장)    
  나머지 고기는 전부 염장 처리    
  귀족,부자 연중 신선한 고기를 먹었다.    
  로스비프 rosbif - roast beef를 프랑스 식으로 읽은 말로 영국인을 지칭.    
  고기든 야채든 다소 푹 익혀서 먹는 것을 빗댄 말.    
  Fish & Chips 18-19세기 영국 노동계급의 주식은 빵과 감자에 마가린이나 버터    
  여기에 생선(저급품 대구)를 먹었다.    
  런던에 많은 Fish & Chips 식당을 현지에서는 chippie라고 부른다. 옷을 입혀 튀긴 생선 + 감자튀김    
  감자튀김 프랑스나 벨기에에서 비롯    
  생선 생선을 기름에 튀기는 요리는 이디시 Yiddish, 동유럽 유대인의 전통요리    
  이들이 런던의 East-End에 정착하면서 생선튀김요리가 도입되었다.    
  상하지 않은 생선을 사용하기 위한 노력으로 트롤선, 냉장기술, 철도등의 발달이 이루어졌다.                    
                           
                           
  신대륙의 소 19세기 후반 아메리카, 오스트렐리아, 뉴질랜드에서 냉동 육류가 수입되면서 유럽에 고기 공급이 활발.    
  아메리카에 도입된 소는 스페인 산 '롱혼' Longhorn.    
  냉동선 1877년 냉동장치가 된 파라과이호가 냉동고기를 프랑스까지 운반하는데 성공.    
  꽃등심 마블링이 있는 것처럼 고기 사이에 지방이 들어가 있는 부위    
  소들을 목초에서 자유롭게 사육하다가    
  적당한 때부터 가두어 놓고 곡물을 먹이면 지방질이 늘어나며 지방이 섞인 꽃등심이 만들어진다.    
  미국 중서부지방의 엄청난 옥수수 재고를 소에게 곡물사료로 먹여 꽃등심을 유도.    
  19세기 후반까지도 공격적인 인디언들이 버팔로를 사냥하며 살았던 지역에서    
  수백만마리의 버팔로를 남획하여 멸종단계로 만들어    
  버팔로를 주식으로 살아가던 인디언들을 그 땅에서 몰아내고    
  그 자리에 소를 방목, 엄청난 소를 해체하여 유럽으로 수출하기 위한 '도축의 산업화'가 이루어짐.    
  FDA 미국 식품의약국    
  1906년 시카고의 쇠고기 도축장에서 일어나는 비위생적인 작업과정을 묘사한 소설 '정글'이 출판.    
  미국식품 의약품위생법이 제정되고, FDA가 설립되는 계기가 되었다.    
  미국 소비 미국인 1년에 1인당 68Kg(150파운드) 이상의 고기를 소비, 60% 이상이 쇠고기    
  소 사육 수 전세계 12억 마리 이상이 사육    
  소 사료 사람 수억명이 먹을 수 있는 양 --> 선진국에서 쇠고기 소비를 줄이면 전세계 굶는 사람을 줄일 수 있다.    
  목장 세계경작지의 1/4을 차지 --> 목장을 줄이면 삼림을 회복시킬 수 있고 공해도 줄일 수 있다.    
                           
  가축화 기원전 4,000년경부터 우크라이나 남쪽 '드네프르강' 유역에서 사람 손에 길들여지기 시작.    
  초기에는 식량으로 활용    
  군사적활용 빠른 속도와 적절한 힘을 이용하여 농사, 짐운반으로 이용    
  여러 문명권에서 군사적용도로 활용    
  사회적지위 말을 타는 자는 지배자의 상징.    
       
  말의 고향 아메리카 대륙    
  13,000년 ~ 14,000년 전 빙하기에 베링해협이 시베리아와 아메리카를 연결되었을 때    
  아메리카에 살던 여러동물이 시베리아로 넘어갔다.    
  시베리아 > 아시아 초원지대 > 아랍지역 > 스페인(이슬람의 지배) > 아메리카(콜럼버스)    
  아메리카에 살던 원시 말들은 멸종되었다.    
       
  말의 특징 5,000만년 전 60cm의 키를 가진 '에오히푸스' Eohippus.    
  발가락이 사라지고 발굽이 생기고 다리는 더 길어져 포식자로부터 도망    
  눈이 커지고 귀는 모든 방향으로 돌릴 수 있으며, 코가 발달    
  평지에서 최고 시속 60Km, 하루 160Km 달리기 가능    
  잠자는 방식 낮에 10-15분씩 짧은 잠을 여러 번 서서 잔다.     
  하루중 자는 시간은 3-4시간에 불과    
  몇일에 한번씩 누워서 1-2시간 깊은 잠을 잔다.    
       
  말고기 터부 초기에는 고기용으로 사육하기 시작    
  8-9세기까지 유럽에서는 말고기를 많이 먹었다.    
  기독교화가 진행되지 않았던 '북유럽'의 사람들이 축제와 의례용으로 말고기를 먹는다고    
  전도사들이 보고하자, 말고기를 먹는 것은 異敎 신앙과 연관 있다고 해석    
  723년 교황 그레고리우스 3세가' 말고기를 절대 허용하지 말고 억제하라'고 칙령 발표    
  이교 신앙 말은 영험한 기운을 지닌 동물로 여겨 이교 축제와 의례행사에서 먹었다.    
  기독교 사회에서는 이교을 차단하기 위한 목적으로 말고기를 터부.    
       
  등자 Stirrup 기원전 500년경 인도에서 '발가락 등자' 형태로 처음 개발      
  중국으로 전해졌고, 이후 아시아를 관통하여 유럽으로 전해짐      
  800년경부터 유럽에서 널리 쓰이게 됨.      
       
  전투용 수메르 시대에 말이 전투에 등장      
  기원전 18세기 힉소스가 기마전차를 앞세워 이집트를 침공.      
  알렉산드로스의 기마대를 활용한 아시아 침공      
  이슬람교의 팽창 - 군사정복 후 피지배민들에게 이슬람교 강요      
  자신의 종교를 유지하려면 높은 세금      
  아니면 죽음을 택일      
  중국 징기스칸의 유럽정복      
  잉카제국 쿠스코 침공에 말을 활용 - 106명의 보병과 62명의 기병으로 7,000명을 살해      
  (아마도 현대전으로 해석하자면, 탱크를 앞세워 쳐들어오는 적을 활과 창으로 막으려는)      
       
  전투효용상실 1차세계대전의 양상은 참호전이 일반화되고 철조망과 기관총이 널리 사용되며      
  말은 전투에서 효용가치를 상실하기 시작      
  2차대전부터 전쟁에서 말이 배제되었다.      
                           
  면화 온 세상 사람들에게 옷을 입힌 작물    
    야생종 남아프리카 모잠비크에서 앙골라에 걸친 열대우림지역에서 자생.    
    동쪽 이동 남아프리카의 동쪽 인도양을 건너 인도로 > 동남아시아 > 중앙아시아 > 서아시아    
    서쪽 이동 대서양을 건너 남아메리카 대륙으로 전해짐.    
                           
    면화 재배 인도 기원전 3,000년    
    페루 기원전 2,500년    
    이집트 기원전    500년    
                           
    신화 직물 - 면으로 천을 짠다는 것은 곧 肉化된 신의 말씀이다.    
    실 잣는 여인의 손에서 흘러내리는 면사는    
    하늘과 땅, 신과 인간을 연결하는 끈이며    
    직조공이 한 뜸 한 뜸 직물을 짜 나가는 것은 무한히 반복되는 우주적 순환의 연속으로 볼 수 있다.    
    그리스 신화 운명의 3여신 클로토    실을 잣고    
    라케시스    실의 길이를 재고    
    아트로포스    가위로 실을 끊어, 우리의 삶을 마감시킨다.    
    고대 인도 수트라 sutra 산스크리트어로 실을 뜻한다    
    직물이 씨실과 날실의 교차에 의해 만들어지듯, 책은 여러 수트라로 이루어진다    
    실의 수직선    남성적, 능동적인 원리    
    실의 수평선    여성적, 수동적 원리    
    면직물 이름 로마 벤투스 텍스틸리스 Ventus Textilis, 바람으로 짠 직물    
    인도어 카르포사 Karposa    
    그리스어 카르포스 Karpos    
    라틴어 카르바수스 carbasus    
    아랍어 알카툰 al-katun    
    페르시아어 카탄 katan    
    유럽 코토눔 kotonum    
    영어 코튼 cotton    
                           
    재배 토양   서리가 없어야 되고    
    수분이 많이 필요하며    
    배수가 잘 되는 흙에    
    더운 여름날이 오래 지속되어야 한다.    
                           
    산업혁명 17세기 네델란드 동인도회사는 인도에서 면직물을 사다 아시아에 판매    
    영국 동인도회사가 유럽에 직수입하여 판매하며 성공    
    캘리코 인도에서 수입된 면직물    
    처음에는 알록달록한 인도수입 직물을 천박하다며 마룻바다, 벽 가리개로 사용    
    가볍고 따뜻하며 세탁이 간편한 캘리코의 수요가 폭증    
    인도 직물 수입이 영국에 경제적 기적을 가져다 줌    
    영국에서는 엄청난 수입품을 대체하기 위해 국내에서 생산하고자 노력    
    방직 옷감 짜기   1733년 존 케이의 '플라잉 셔틀' 발명    
      1784년 에그먼드 카트라이트가 증기기관을 이용한 자동방직기 개발    
    방적 실잣기   1765년 제임스 하그리브스 '제니방적기' 발명    
      1774년 새뮤얼 크럼프턴이 '뮬 방적기' 개발    
                           
  염료 천연염료 과거에는 모두 천연염료였다.    
    일반대중 의복이든 실내 장식이든 화려한 색깔은 접하기 힘든 사치    
    법으로 엄격하게 사용 금지    
    白衣民族 염료를 구하기 힘들었던 시기에는 당연한 일.    
    인공염료 19세기 독일에서 화학공업이 발달하여 인공염료가 나오기 시작.    
                           
    천연염료 티리언퍼플 로마 네로 황제만이 쓰는 색    
    붉은색 남아메리카 벌레에서 얻은 코치닐 - 유럽귀족의 붉은 색    
    쪽빛 인도의 쪽에서 얻은 인디고 - 유럽 부르주아의 푸른빛과 자줏빛의 중간색    
    울트라마린 아프가니스탄에서 건너 온 청금석 - 성모마리아의 신비로운 파란색    
                           
    색의 상징 고대인도 노란색   바잔트 vasant(봄)의 색, 꽃들의 색, 남풍의 색    
    인디고 남색 크리슈나의 색, 비를 머금은 구름을 상징    
    하리 닐라 푸른색 하늘이 비치는 물의 색    
    샤프란 자주색 요기(요가 수도자)의 색, 땅을 거부하는 시인과 예언자들의 색    
                           
    붉은색  티리언 퍼플 Tyrian Purple
    고대 페니키아에서 생산되던 최고급 자주색 염료
    페니키아인들이 상업적 성공을 거둔 곳이 티레Tyre/Tyros였고
    이곳에서 생산된 염료가 티리언 퍼플 
    이 염료로 물들인 자주색 고급 직물이 페니키아인들이 거래하는 대표적 상품중 하나였다.
    원료 조개에서 채취 Murex brandaris와 Purpura haemastoma라는 2종류의 조개
    아주 짙은 자주색을 띤다.
    전설에 따르면, 헤라클레스가 조개를 씹어 먹은 자기 개의 주둥이가 자주색으로                           물든 것을 보고 염료물질을 찾아냈다고 함.
    사용자 이집트의 파라오, 로마의 황실, 유럽의 왕실 혹은 귀족
    임페리얼 퍼플이라는 별명을 가지게 됨
    가치 티리언 퍼플로 염색한 최상품 옷감 1파운드(0.45Kg) - 로마은화 5만 데나리온(25억)
    데나리온  군인이나 품꾼의 1일 품삯이 1데나리온.
    1일 50,000원으로 계산하면…
    네로는 자신만이 사용할 수 있는 색으로 공포.                
    born in purple 자주색 속에서 태어났다.
    비잔틴제국에서 황녀가 자주색 옷감을 두른 방 안에서 아이를 낳는 데서 유래.
                         
    꼭두서니 Madder 붉은 색
    원료 햇빛보다는 그늘을 좋아하는 여러해살이 풀로 산기슭이나 빈터 혹은 집 근처의 울타리에 서식.
    꼭두서니의 뿌리를 삶은 물로 천이나 가죽, 양모를 물들이는 데 사용
    세계 여러곳에서 발견되지만, 원래는 인도에서만 재배되었다.
    사용자 인도에서 聖所 장식용으로 쓰이던 붉은색과 검은색 직물.
    vaghri라는 카스트가 염색을 전담
    단점은 세탁에 오래 견디지 못하고 색이 바랜다.
    매염제 이를 보완하려면 적당량의 매염제(섬유에 물감을 고착시키는 물질)가 필요
    매염제의 구성 성분과 함량은 가족이나 공동체만의 비법
    17세기 중반 오스만제국은 콘스탄티노플 직물상인을 통해 
    인도 바라나시 지역의 염색 기술자를 데려와 비법 전수
                           
    파란색 인디고 indigo 파란색 염료
    아시아와 아메리카에 자생하는 식물에서 얻어 사용했던 건염 염료
    인디고는 아시아, 이집트, 그리스, 로마, 영국, 페루등 고대인들도 알고 있었던 염료
    1900년대까지 사용되었는데 미국에서는 주로 면직물을 염색하여 작업복을 만드는데 사용.
    원료 indigofera tinctoria라는 식물
    인디고액을 담은 통에 조개껍질에서 얻은 석회나 오줌을 넣어 3일동안 끓여 발효시킨다
    처음 이 통에 직물을 담갔다 꺼내면 흰색이었다가 녹갈색을 거쳐 서서히 푸른색이 드러난다.
    75Kg의 인디고 염료를 얻으려면 30톤의 인디고페라 잎이 필요.
    청출어람 청색을 얻는 식물의 녹색 잎을 보면 도무지 파란색을 얻을 것 같지 않아 보여 나온 말,
    "쪽에서 뽑아낸 염료가 쪽보다 더 푸르다'라는 말이 나온 유래.
                         
    울트라 마린 ultramarine 중세부터 근대 초까지 유럽에서 가장 고귀하고 또 가장 비싼 푸른 색 안료
    원료 아프가니스탄에서 생산되는 청금석이라는 광석을 갈아서 만든다.
    광석을 갈아 가루를 내는 것이 힘들고
    원재료를 녹은 밀랍, 송진, 기름등과 섞어 천에 싼 후 묽은 알칼리 용액속에서 반죽하듯 이긴다.
    이 과정을 통해 탁한 물질을 버리고 푸른 입자들만 긁어 모은다
    위 과정을 3번 반복하면 최종적으로 투명한 푸른색을 내는 울트라 마린 재료를 얻는다
    사용처 신성함을 나타내는 곳에 사용
    르네상스 이후 예수나 마리아의 의상을 나타내는 색으로 사용
                           
    염료는 워낙 귀한 물품이어서 色은 일부 한정된 사람들만이 사용할 수 있었다.
    황제나 귀족, 혹은 부자들만 누리던 색이 화학공업이 발달되면서 일반시민들도 사용하게 되었다.
    무채색의 빈곤에서 19세기에 접어들면서 풍부한 색의 풍요를 누리게 된 것이다.